במהלך ביקורת שנערכה במאפיית ״יד מרדכי״ באשדוד עם צאת השבת האחרון, התעורר חשד כי עובדים שאינם יהודים אפו במקום במהלך השבת. החשד עלה בעקבות החום הגבוה שנמדד בתנורים, לצד מאפים מוכנים שנמצאו במקום, ובמקביל נמצא כי הופרו הוראות מנהליות.
עם התעוררות החשד הורה ועד הכשרות לעצור את שיווק התוצרת, ופנה לבתי העסק שלא לרכוש מוצרים מהמאפייה עד להשלמת הבירור.
לאחר בדיקה מעמיקה של בד״ץ רבני הקריות וצוות המפקחים התברר כי החום הגבוה בתנורים נבע מגופי חימום חדשים שהותקנו לאחרונה, נוסף על גופי החימום הקיימים. לפי הודעת ועד הכשרות, הגופים החדשים נועדו לשמור על חום גבוה במיוחד, כחלק מההידור למניעת חשש לאפיית עכו״ם. עוד נמסר כי כל המאפים שנמצאו במקום כבר נאפו לפני השבת.
בהודעה צוין כי ההפרה של ההוראות המנהליות נעשתה בידי כמה מהעובדים הגויים, ללא ידיעת בעלי המקום. בעקבות המקרה נקבעו נהלים חדשים ונוקשים, שייושמו באופן מיידי כדי למנוע הישנות של מקרים דומים.
בתום הבירור הודיעו הרבנים כי ניתן להמשיך לצרוך את מוצרי המאפייה ללא חשש.
