המסעדה הפופולרית מחזל"שת:

כשרות חדשה לסלון יווני אשדוד

סלון יווני אשדוד, היא מסעדת טברנה חלבית כשרה השוכנת במלון ווסט באשדוד. המסעדה נחשבת לפאר המטבח היווני, חוויה קולינרית יוונית אותנטית, שמחבקת את טעמי המזרח התיכון, באמצעות תפריט עשיר ומגוון מהמטבח היווני. רק לאחרונה התחדשה המסעדה הפופולרית בתפריט מעודכן ובכשרות הרבנות אשדוד.

מסעדת סלון יווני אשדוד. צילום: יובל אליאס

 

לצד מנות מפנקות ומלאות השראה, המקום מציע תפריט יין עשיר המבוסס על יקבים ישראלים ובינלאומיים כשרים, ומעל 20 סוגי אוזו ממגוון הטברנות היווניות המובילות. בנוסף תפריט קוקטיילים כיפי ומרענן עמוס בטעמים ים תיכוניים.

 

בין המנות הבולטות בתפריט הערב, לצד מאזטים יווניים קלאסיים, דליקטסים ולחמים טריים:

בראשונות: דולמדס – עלי גפן ממולאים באורז עגול, לאבנה וקרם לימונים כבושים. קפטדס – כרישה וזוקיני עלי צזיקי יווני ולב עגבנייה. סיגר לוקוס – לבבות חסה, רוטב צ’ילי הדרים, טחינה וסלסה חריפים. חציל יווני שרוף – על פחמים עם בצל ירוק ופטה. פנדורו – סלטה גבינת סלק, שקדים ושמן זית. פאווה סנטוריני – צלפים, בצל קצוץ ופטה. בעיקריות: סובלאקי דגים – נתחי דג ים על פחמים, ירקות צלויים ופיתה יוונית. סובלאקי סלמון – על פחמים תבשיל ירוקים יווני, שקדים קלויים, צזיקי ופיתה יוונית. קבב לוקוס בגריל פיתה יוונית, עגבניות צלויות וטחינה. כיסוני פסטה במלית מיקס גבינות מיוון, רוטב שמנת שום, תרד, קלמטה, אורגנו וקונפי שרי. בקינוחים: ברולהקולד – עוגת שוקולד קרה בקירמול סוכר חום. מילפיי אתונה – קרם פטיסייר, קרם פיסטוק ורוטב טופי פקאן

ניתן לקיים אירועי בוקר צהריים וערב, עם הגברה וציוד טכני במקום. המסעדה מציעה שלושה חדרי אירועים לקהל הרחב, הקטן מכיל כ 16 איש. עוד חדר נוסף עד 100 איש, ובנוסף חדר שניתן לארח בו כ 160 מוזמנים. חניה צמודה במקום.

 

 

וכעת, לרגל השקת התפריט: ארוחת Sharing

הלקוחות משתפים את הצוות בהעדפות כלליות, ומקבלים לשולחן הפתעות ממטבח השף. מתחילים עם מזאטים ובייגל קולורי יווני, משם נרוץ על ראשונות, סלטים ודגים נאים. בשיא הארוחה יוגשו עיקריות למרכז שולחן -ממיטב הדגה היומית לצד אפשרויות שונות של פסטות משובחות ולסיום מתוק – שולחן קינוחים!. זהו מסע מסביב לאיי יוון בחוויה קולינרית יוצאת דופן.

 

כתובת: הטיילת 21 אשדוד, מלון ווסט

כשרות: חלבי, רבנות אשדוד

 

 

 

צילום: יובל אליאס

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל: haredim.ashdod@gmail.com

הורידו עכשיו את האפליקצייה המובילה של 'חרדים אשדוד' אליכם לנייד
8 תגובות
אין לשלוח תגובות שאינם הולמות או מכילות דברי לשון הרע, הסתה ורכילות.
במידה ולא ניתן להגיב - הכתבה סגורה לתגובות.
עדכון תגובות במייל
עדכן אותי על
8 Comments
החדשות ביותר
הישנות ביותר הכי מדורגות
Inline Feedbacks
View all comments
מלי
3 חודשים לפני

אלי אוזן ז"ל השם יקום דמו
לעולם המקום לא יהיה אותו דבר לעולם
הוא היה הכל מאחרי הקלעים
הוא היה הכל

מלי
3 חודשים לפני

אלי אוזן זל הלב של המקום נרצח ב 7.10 בלי הלב
המקום לא שווה כלום

בהצלחה
3 חודשים לפני

תתחדשו עם הכשר בדצ ותרויחו אותנו

יורם
3 חודשים לפני

מכרתם את האלהים שלכם בשביל כסף. חחח. הפסדתם הכל עמלקים

דוד מזנע
3 חודשים לפני

רבנות??
אתר חרדי????

אולי יעניין אותך
עוד כותרות
error: Content is protected !!
דילוג לתוכן