במעבדה, יושבים אנשי צוות מקצועיים ומומחים 'בודקי כשרות' המפיקים דוח"ות לכל סוגי הירק המפוקח, אשר בה נמצאו כמות חריגה של חרקים ומיידעים את המשווקים שינקטו בזהירות ובמקרים מסויימים פוסלים את הסחורה לשיווק בחנויות.
מרן הגר"ש מחפוד הגיע יחד עם שני תלמידיו המוסמכים בנושא בדיקת חרקים הרב יצחק לוי מרא דאתרא אשתאול והרה"ג רבי דוד טהרני ראש מערך פיקוח מפעלי תעשייה בבד"ץ יורה דעה, אשר ראו ובדקו מקרוב את פעילות המעבדה והצוות המקצועי.
צפו:
לאחר כחמישים דק' של התפעלות ושיחה עם 'בודקי הכשרות' אמר מרן הגר"ש מחפוד, שהוא מביע את התרשמותו מפעילותו המבורכת של יו"ר המועצה"ד הרב עובדיה דהן בהקמת המעבדה ע"פ בקשתו של המרא דאתרא הגר"ח פינטו שליט"א בשילוב חזונו של ראש העיר היקר ד"ר יחיאל לסרי – כבר פקע שמם בחיפוש טובת תושבי העיר, ובפרט כעת שמחתי להיות בסיור במעבדה לזיהוי חרקים שהוקמה ביוזמתכם.
בביקור יחד עם שני תלמידיי המוסמכים בנושא בדיקת חרקים, ראיתי צוות של בודקים מוסמכים ויראי שמים, שחלקם מוכרים לי זה שנים רבות ואני יכול להעיד על מקצועיותם. המעבדה מתנהלת ברמה טובה ומציגה מומחיות בתחום זיהוי החרקים בירקות העלולים להיות נגועים.
ראוי להעריך את המאמץ המשותף של הרב עובדיה דהן יו"ר המועצה הדתית עם המסייעים להקמת המקום הזה. היוזמה המשותפת מעידה על חשיבה בנושא שיש לו השלכות מעשיות על הציבור בעיר.
לדעתי גם ניכר שהפעילות הזו מביאה לשינוי בתודעת הציבור ומגבירה את המודעות לחשיבות הבדיקה של ירקות עלים. המהפכה בנושא זה מורגשת אצל הציבור לפי השאלות שמופנות אליי.
מרן הגר"ש מחפוד סיים בברכה, לראש העיר ד"ר לסרי ולרב עובדיה דהן, יהי רצון שתזכו להצלחה בכל העניינים, ותהיו דוגמה חיובית למעורבות ועזרה של הרשויות בנושאי כשרות היקרים לליבי עשרות בשנים.
גלריה:
מעגלים גם רצו אבל איימו עליהם
מי שרוצה לאכול חסה הולך לשם לבדוק או שהם בודקים שם כל מה שנכנס לעיר….